审议意见

关于我市食品安全工作情况报告的审议意见

信息来源: 发布日期:2018-07-16 作者: 阅读次数:

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(2018年7月13日宁波市第十五届人大常委会第二十三次主任会议通过)


2018年6月25—27日,市十五届人大常委会第十三次会议听取和审议了市政府关于我市食品安全工作情况的报告。

常委会组成人员认为,市政府及有关部门认真落实习近平总书记关于食品安全最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责等“四个最严”要求,贯彻实施《食品安全法》及相关法律法规,落实市人大常委会关于加强食品安全工作的决定,创新监管方式,开展专项整治,强化基层基础,全市食品安全形势持续稳定向好。同时,常委会组成人员也指出,食品安全是一项长期而复杂的系统工程。虽然我市食品安全形势不断好转,但是仍存在一些问题和短板,同“让人民吃得放心”的要求相比,仍有一定差距,还需要在加强监管体系建设、加大薄弱环节整治力度、强化各层各级协同治理等方面下功夫。

为进一步提高我市食品安全监管能力水平,让广大市民群众吃得安心、放心。根据会议审议情况,提出以下审议意见:

1.推进食品安全全链条追溯体系建设。制定地方性指导意见,督促大型食品生产企业、批发交易市场、商场超市、农贸市场等生产经营主体建立完善自有追溯体系,并纳入相关部门追溯平台。打通各部门之间的数据壁垒,强化信息交换与共享,逐步构建统一的食品安全追溯共享平台。

2.优化农副产品物流中心空间布局。从加强综合性业态发展、有利于集中检测和统一监管出发,进一步优化我市农副产品物流中心空间布局,完善配套设施建设,逐步建立覆盖蔬菜、水产品、果品、粮油等各类食品业态的综合性农副产品物流中心。

3.统筹强化食品检验检测工作。加强食品安全检验检测的统筹协调管理,实现各级、各部门和各环节检验检测的合理分工、集中调配和资源共享。以检验检测数据共享为基础,进一步加强检验检测数据的分析利用。

4.切实保障优质食品供应。针对我市食品输入型城市的特点,加快建设市外供应基地,与优质肉菜等食品供应产区签订合作协议,并探索建立外来食品准入制度。更加重视市内蔬菜基地建设,提高规模化、规范化水平。

5.加强对“三小一摊”的监管。加快制定《宁波市小作坊监管指导意见》,规范质量标准,完善监管体系,加大示范小作坊培育建设力度,推进小作坊示范加工园区创建。加快制定《宁波市小餐饮管理制度》,加大对规模化、集约化餐饮品牌企业的扶持力度,探索并推广早餐集中配送模式。

6.升级网络订餐的监管模式。深入实施“数字监管”,做好网络订餐智能化监管系统的应用、升级和完善工作,打造网络订餐平台2.0版本,强化线上线下联动,加大对抓取到的消费评价深度分析,实现规范管理与违规执法的无缝对接。

7.加强一次性包装餐具盒的监管。开展一次性包装餐具盒专项整治,加强一次性包装餐具盒生产、销售和使用的全过程监督管理。督促各类餐饮服务提供者落实主体责任,严查采购一次性包装餐具盒索证索票要求是否到位,加大打击力度,规范市场秩序。

8.进一步规范农村家宴市场。加快制定《宁波市农村家宴市场管理指导意见》,加强对相关从业人员的教育、培训和监管,分批改造、提升农村家宴厨房等配套设施。今年改造提升350个农村家宴放心厨房。

9.强化基层网格化队伍建设。市级层面加强顶层设计,进一步细化食品安全协管员、信息员、监督员队伍建设的规范要求,加大业务培训和激励力度,量化工作职责和考核细则,不断提高监管队伍综合能力和业务水平。

10.提高食品安全知识公众知晓度。统筹利用食品安全科普资源,向社会公开发布、广泛宣传食品安全知识。通过“食品安全市民直通车”等多种载体和活动,发挥新媒体等信息平台作用,增强公众体验感、认知度和防范意识


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